Cestino per lievitazione

Cestino realizzat0 in canna naturale adatti alla lievitazione di pani e simili. Prodotto ottimo per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma a ciambella. Diametro 25 cm. Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da ricetta. – Infarinare il cestino – Mettere l’impasto già sagomato – Coprire con un canovaccio umido. – Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario. Finita la lievitazione rovesciare su una teglia da forno l’impasto lievitato e cuocere come da ricetta. Per pulire il cestino una volta utilizzato, batterlo bene e utilizzare il calore residuo del forno (non superiore a 100 gradi) per asciugarlo.